Con este blog, queremos conseguir apoyar al desarrollo de huertos sostenibles en los centros escolares y facilitar su uso como recurso para el trabajo de capacidades y contenidos del programa educativo del centro.

On 7:03 by Huertos y Jardines Escolares in ,
Planta anual que proviene de América del Sur. En Europa se cultivó como ornamental desde el siglo XVI hasta el siglo XIX.
Es un cultivo resistente, sencillo de realizar y suele dar pocos problemas.
Muy exigente en temperaturas altas y exigente en agua.
La siembra se realiza directamente en terreno en abril, con las semillas (pipas) separadas 30 cm y con 70 cm entre líneas.
La recolección se realiza de agosto a septiembre. Es por septiembre cuando las semillas estarán secas y se pueden tostar y salar o almacenarlas para la próxima siembra.