Con este blog, queremos conseguir apoyar al desarrollo de huertos sostenibles en los centros escolares y facilitar su uso como recurso para el trabajo de capacidades y contenidos del programa educativo del centro.

On 7:03 by Huertos y Jardines Escolares in
Planta anual que proviene de América del Sur. En Europa se cultivó como ornamental desde el siglo XVI hasta el siglo XIX.
Es un cultivo resistente, sencillo de realizar y suele dar pocos problemas.
Muy exigente en temperaturas altas y exigente en agua.
La siembra se realiza directamente en terreno en abril, con las semillas (pipas) separadas 30 cm y con 70 cm entre líneas.
La recolección se realiza de agosto a septiembre. Es por septiembre cuando las semillas estarán secas y se pueden tostar y salar o almacenarlas para la próxima siembra.