Con este blog, queremos conseguir apoyar al desarrollo de huertos sostenibles en los centros escolares y facilitar su uso como recurso para el trabajo de capacidades y contenidos del programa educativo del centro.

On 8:17 by Huertos y Jardines Escolares in
Desde Amigos de la Tierra hemos identificado los comedores colectivos, y más en concreto los comedores escolares como un buen ejemplo
de la realidad que queremos transformar.

Es notorio que cada vez realizamos más comidas fuera de casa, y por lo tanto escuelas, hospitales, centros de
mayores, comedores de empresa y universitarios tienen un mayor peso en nuestra alimentación. En la actualidad, juegan un papel fundamental en nuestra dieta, nuestra salud, el medio ambiente y el modelo de agricultura y desarrollo rural que se promueve desde la gestión de estos comedores.

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