Con este blog, queremos conseguir apoyar al desarrollo de huertos sostenibles en los centros escolares y facilitar su uso como recurso para el trabajo de capacidades y contenidos del programa educativo del centro.

On 7:07 by Huertos y Jardines Escolares in ,
Hortaliza anual que forma un cogollo con hojas de formas y consistencias muy diferentes según la variedad. Es uno de los cultivos más extendidos por todo el mundo. Se cultiva para obtener sus hojas. Se siembra prácticamente a lo largo de todo el año, en función de las variedades. Se transplantan los planteles cuando tengan la cuarta hoja, con distancias de 30 cm entre ellas. El cultivo es rápido y si se tarda demasiado en cosechar puede espigarse produciendo flor y adoptando un sabor amargo.