Con este blog, queremos conseguir apoyar al desarrollo de huertos sostenibles en los centros escolares y facilitar su uso como recurso para el trabajo de capacidades y contenidos del programa educativo del centro.

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Planta anual originaria de África que posteriormente se extendió por Europa y Asia. Parece que hace 5000 años era una fruta importante en Egipto.

El cultivo de la sandía es muy similar al del melón, pudiendo tomar este como referencia en cuanto a épocas, formas de siembra, enfermedades y plagas.

La maduración comienza a los 40 días tras la fecundación de las flores, entre los 3 ó 4 meses después de la siembra. El momento óptimo de recolección se puede saber cuando el zarcillo que hay en el pedúnculo está seco.